【商品説明】 
STAUB ストウブ
ラ・ココット  デ  ゴハン Mココハン 

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☆即購入可 

Color ：ブラック　BLACK　黒
購入日：2024年09月 
定価  ：22,000円


【】
もっとおいしいごはんが炊けるココットを、という思いから開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN」
は、高い蓄熱性を誇る刃釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋
です。
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに蓋の裏にシステラ（蒸気をとらえ水滴に変える突起）を取り入れたことで、熱をむらなく全体に回してお米を一気に炊きあげます。米粒が立ったふっくらツヤツヤの絶品ご飯を1合からお楽しみいただけるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ごはんの他にも通常の鍋として使用して様々な料理に
ご活用いただくことができます。

主な機能・特徴について
【システラ】蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
【エマイユ】（ホーロー） 加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。またストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
【ノブ 】(つまみ)：高温に対応したノブはオーブン調理も可能です。※250°Cまで対応
【鍋底】滑らかな底面は全ての熱源に対応。ガスの直火、オーブンはもちろんIH（100V、200V）にもお使いいただけます。※電子レンジは使用不可
【黒マットエマイユ加工】:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

 【ご確認ください】
ストウブの製品はひとつひとつ手作りです。
蓋や取手のロゴ刻印の濃淡、色むらや黒点、くぼみや気泡、突起。蓋や鍋ふちに製造工程上できる『欠け」のように見える部分などがある場合がございますが、あくまでも手作りの個体差であり品を損なうものではありません。 159

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